美味しい料理と素敵な音楽と

美味しい料理と素敵な音楽を

手作り料理や好きな音楽をだらだら書いています

2021-02-13から1日間の記事一覧

成形肉のステーキプレート

今日は夕食にステーキを焼きました。アマゾンでステーキ肉が安かったので買ってみたら、普通のステーキ肉ではなく成形肉のステーキだったみたいです・・・。成形肉だと分かっていたら買わなかったのですがね。。美味しいと言う評価が多かったので果たしてど…

ブリの照り焼き定食

昨夜は夕食にブリの照り焼き定食を作りました 豚汁は普通に玉ねぎ、にんじん、ゴボウなどを入れました。下にはたっぷりの里芋が入っています。里芋は皮を剥いて一度下茹でしました。面倒ですが、冷凍里芋よりも生を下ごしらえしたほうが絶対に美味しいですよ…