美味しい料理と素敵な音楽と

美味しい料理と素敵な音楽を

手作り料理や好きな音楽をだらだら書いています

カレー肉じゃがうどん・鯖の炊き込みご飯

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昨日は超手抜きご飯です。カレーうどんの出汁を作り、残っていた肉じゃがの具を放り込んだ肉じゃがカレーうどんと、炊き込みご飯を作り鯖の醤油煮つけを一緒に炊いて身をほぐしただけの適当鯖ご飯でございます🙂

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うどんは市販の蒸し麵タイプ1玉30円を使っております。安くても使い方次第で美味しくなるんですよね。カレースープはきちんとかつお節で出汁をとって一から作っています。カレー粉(ルーではない)を使った関西風のあっさりスープで、大阪道頓堀の名店・今井の味を意識しました。美味しいよ😋

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しっかり煮込まれたジャガイモを大きいまま入れてあります。柔らかくて出汁も染みていて美味しい!😆

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寒い冬の夜はカレーうどんがとっても美味しい!また今井のうどんを食べたいな。

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こちらも手抜きな鯖ご飯。年末用に真空パックの鯖の味噌煮や醤油煮をたくさん買っておいたのですが結局食べないままだったので、普通に炊き込みご飯を作りそこに放り込んで炊いただけなのです。炊き込みはいつもは土鍋で作るのですが鯖を入れるので炊飯器で作りました。さあ、味のほうは果たして・・・。

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うん、元々柔らかく調理されている鯖が良い具合にほくほくになっている!ご飯ともマッチしているし、これはなかなか良いアイデアかも鴨!😲

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ぶらっく鯖須、なんちゃって😑

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以上、国道沿いによくあるドライブインな安い定食屋にありそうなうどんとご飯のセットでした!ああいう長距離トラック野郎が立ち寄る所で一度、食べてみたい。

 

 

 

・・・💲💲🤑

 

 

 

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[20日 ロイター] - 米資産運用大手ブラックロックが2本のファンドでビットコイン先物を投資対象に含めることが、米証券取引委員会(SEC)に提出した書類で分かった。

ビットコイン派生商品に投資を行うのは「ブラックロック・ストラテジック・インカム・オポチュニティーズ」と「ブラックロック・グローバル・アロケーション・ファンド」。米商品先物取引委員会(CFTC)に登録した取引所で売買され、現金で決済されるビットコイン先物のみを対象とする。

先日の大暴落で、ほーれやっぱりBTCなんて、と言っている人を多く見たけど、BTCに限らず金融商品は常に大きく上下するもの。一昨日は、仮想通貨を毛嫌いする人が大好きな金先物相場も凄まじい乱高下で大損した人をたくさん出しましたよね。そんなもんだよん。

ほんの3ヵ月前まで150万前後の価値だったBTCが、今では350だ400だと大きく跳ねたまま下がらない理由。それは、私みたいなちっぽけな個人投資家たちと、それなりの資産を持ったクジラだけだった市場のユーザーが大きく変わり、機関投資家や大手企業までもが参加し始めたからですよ。

そしてブラックロックもついにBTC市場に。BTCの信用度は、海外では既に非常に大きくなっている。未だに怪しい詐欺的金融商品と馬鹿にしているのは、アジアでは日本くらいじゃないかな~、メディアも未だに価値を認めない論調が多いよね。

中国韓国でもBTCは富裕層に大人気の金融商品ですからね、このままだと日本だけガラパゴス状態のまま。私は今のうちに現物をどんどん買い増ししていくぞ。年末頃には大きく跳ね上がっているのは、もはや既定路線とも言えるのだ🤑