美味しい料理と素敵な音楽と

美味しい料理と素敵な音楽を

手作り料理や好きな音楽をだらだら書いています

鶏肉ごろごろチキンカレー!😁🍛🥄

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本日の夕食は、自作ごろごろチキンカレーとマカロニサラダです。私が作るカレーはハッキリ言ってめっちゃんこ美味しいです🤗

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具材はシンプルに鶏肉、じゃがいも、ニンジン、玉ねぎだす。プラス、ニンニクとショウガのみじん切りを入れます。そこに、コンソメスープとカゴメ野菜&トマトジュースを5:5の割合で入れて、ケチャップ、ウスターソース、コーヒー、バナナを入れて、弱火でコトコトコトコトと煮込みます。私は4時間ほど煮込みました。

最後にバターを少し入れて、自作でもバーモントでも何でも良いのでルーを入れて、スパイス類を入れて味を調えて完成!野菜トマトジュースで煮込むと非常に美味しいだすよ🤗

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マカロニサラダにはゆで卵をたっぷり、そしてツナを入れました😍

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ごろごろチキンカレーめっちゃ美味しそう~😋

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マカロニサラダは卵サラダっぽい作りにしました😄

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頂きま~す!ぱくっ、めっちゃ美味しいっ😍

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正直な話、専門店のカレーよりも美味しいんやけど・・・😭

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今日もこうやって美味しいご飯が食べられるのは、たくさんの命の犠牲と、大切な人がいてくれるからでございます😍

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どうして弱火でコトコト煮込むのか、それは何と冷蔵庫に胸肉しか入っておらず、これはヤバい!煮込みに胸は合わん、だがしかし・・・せや!超弱火でじっくりコトコトや!となったのだす。胸肉だけど、とても柔らかいんだすよ🙂

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ゆで卵たっぷりのマカロニサラダもめっちゃおいP😱

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大切な人に作ってあげたい自信作です😾

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アスパラはどうしてこんなに美味しいのじゃ・・・最高過ぎる😭

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美味しい物を食べると心が元気になるって本当ですよね。食べ物って大切じゃなあ。

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以上、ごろごろチキンカレーでした!😋

 

 

 

・・・😎🥃🥂

 

 

 

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食後はこれ、ほろよいサイダーサワーでございます。先日はメロンクリームでしたが、これはどうでしょう😀

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じょぼぼぼぼぼ・・・うーん、透明感のある炭酸水、夏って感じがするねい😎

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見た感じや香りは完全にサイダーやラムネ。

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ごくごくっと・・・これは!完全にサイダーやん!全然アルコールじゃねえ、子供でもいけるで😱

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やばい・・・ジュースとして普通に美味しいぞ。でも、アルコールかどうかと言われると・・・ジュース😑