美味しい料理と素敵な音楽と

美味しい料理と素敵な音楽を

手作り料理や好きな音楽をだらだら書いています

しめ鯖のマリネ、がんもどきのおでん風、大根葉おにぎり

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本日の夕食は、しめ鯖のマリネ、がんもどきのおでん風、大根葉おにぎりです。手作りです🤗

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葉が少しだけ残された状態の大根が売られていたので、僅かに残された葉を醤油、みりん、ごま油で炒めましたよ。これをご飯に混ぜて握りました。

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がんもどき、大根、ニンジン、シャウエッセンを朝に炊きました。和風だし(顆粒)たっぷり、ウェイパーもそれなり、みりん7~8:醤油2~3、これだけでお店のおでんの味に極めて近い美味しいスープが作れてしまうのだす。長い間、色々と試して辿り着いた自作レシピです。30分ほど炊いたら鍋に蓋をして新聞紙などでくるんで放置。夕方にはしっかり味が染みて美味しくなっています🙂

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しめ鯖マリネは、買ってきたしめ鯖を切り、薄切りにしたピーマン、玉ねぎと一緒に三杯酢に漬けておいたものです。こちらも朝に漬けておき、帰ってきたら丁度良い具合になっているという楽々メニューです。三杯酢の一部はゼラチンで固めてジュレ状にしました。では、いただきます!😋

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美味しい物を食べて少しでも元気になってもらえたら・・・と大切な人に台湾スイーツを贈る手配をしたのですが、コロナが再び流行り始めてしまった為に空輸が大幅に遅れる可能性と連絡が入っていました・・・なんてこったい😭

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いよいよ私の父が明日、毒々ワクチンを接種じゃ。接種券に同封されている案内には、確認事項が書かれているのです。その中には「アレルギーあらへんか?どうや?」という項目もあるのですが、父は「無し」にチェックしておりました。クシャミ鼻水が酷くてめっちゃアレルギー持ちなんですがね😑

本当にアホと言うか自覚無しと言うか、アレルギーというものに対して全く認識を持っていないのです。クシャミ、鼻水は昔は誰でもしていた。というか、老人世代って皆そんな考えなんですかね?

私は幼少期から酷いアレルギー体質(ブタクサ・ヨモギアレルギー)で鼻たれでした。そして果物や野菜を生で食べると湿疹が出来たり嘔吐していました。大人になり自分でアレルギー検査を受け、それらのアレルギーを持っていることを知りました。でもね、親に話しても何も分かっていないのです。

そして相変わらず、未だにですよ、苦手な柑橘類やトマトなどを買ってくる。私が「アレルギーで食えねえっつってンだろ!」と言っても、「え?そうだったか?」と・・・今まで累計500回は言った気がするのだが・・・情報のアップデートが出来ない老害は嫌じゃ疲れる、、早くデス・ワクチンで死と4400マソを😞

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というか、うちの家族は皆どこかおかしい。全ての家事をずっと押し付けられてストレスが酷かった時、本当に気が狂いそうで項垂れていたんですよ。そうしたら「しんどいんか?」の次が「市の無料健康診断に行け」なんですよ。

その時は姉が一時的に帰っていた時で、姉まで同じことを言うのです。全て家事を押し付けられてしんどいと私が言っても分かっちゃいない。怒りが湧いてきて、検診とかそういう問題じゃねえだろ!とキレても「あんたまで倒れて家族に迷惑かけることになったらどうするのよ」と。

精神的にしんどいということが、父と姉のアスペコンビは分からない・・・。人を気遣うことが全く出来ない。この時に、私は金をしっかり貯めたら蒸発しようと決意したのだす。いなくなって初めて後悔しろと復讐を決意したのだ。私には親兄弟なんかいないものだと思っております。姉もワクチン信者だから早よ打って死ね、止める気は全くない。

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私には大切な人しかいない。今は離れているけど、遠くにいてもいつも想う気持ちは変わらない。それは私の心の愛なのです、分かってくれへんけど😿

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だから私もネタに走って悲しみを誤魔化しているのである!うーん肉棒😭😱

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ニコ動に、腸の代わりにコンドームに肉を詰めてソーセージを作ってみたとかあったよね。美味しいんかなアレ😑

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たった40分ほど煮ただけでも、予熱を利用したら中までこんなに染み染みの大根が作れるのです😋

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ニンジンもめっちゃ柔らかくて美味しいねい。ちなみに私はこれを食べて、親は市販の弁当食ってやんの。誰がおめーらに作ってやるかいダボォ死ね!🤣

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以上、植松化してきているブログ主でした😑

 

 

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今日は天安門が起きた日だったなー。あの時、世界から袋叩きにされる中国を愚かにも我先にと救い出したのは日本だった。おまけに天皇を中国に寄こす様にと注文をされて、へこへこと頭を下げて天皇陛下を訪中させ中華に政治利用させたのは海部俊樹宮沢喜一YKKの一角・加藤紘一。そして圧力をかけていた経団連だ。

前者のクソジジイ3名は消えたが、経団連は未だに自民党を操り中華忖度政治を主導している。もういい加減に連中をどうにかしないと、この国は永遠に沈み続けるだけだぞ😔